『香港中環的一位婦人，點了一杯熱咖啡和中式炸豆腐，配了一小碟辣椒蘸醬，作為她的下午茶。你應該驚奇嗎？「香港是個國際化大都市，炸豆腐當然可以和著熱咖啡下肚」。我的朋友說。沒問題，我收起愚蠢的表情。』－胡晴舫《旅人》
我們常看到兩種人，穿著潮牌、戴著單眼相機、看著繁體旅遊書卻用廣東話對話的香港觀光客在台北捷運裡穿梭著，或是飛了75分鐘的彼岸，會看到講著輕柔的普通話、望著港鐵車廂門上方的地圖閃燈、拿著薄薄一本雜誌型的旅遊書站在摘下米其林星級的餐廳外排隊的台灣觀光客。『或許，對於這城市，我們都聽厭了、看倦了、活膩了。』香港知名電台主持人劉偉恒這樣說；的確，旅遊，真的是「從一個活膩了的地方，走到另一個別人活膩了的地方。」
倒著帶，想起了到香港搭著雙層巴士假裝是上班族、受訓的日子，噹噹！
想起那天特別早起，穿越香港公園、走進太古廣場，再繞到金鐘站，手扶梯快了許多，腳步迅速，往中環站前進。各種膚色集合，在東京少見、上海難見、台北見不到的狀況，全部都集合在香港中環的早晨時段。咬著威靈頓街的翠華和檀島的蛋塔、豬仔包，另隻手拿著奶茶，這是那天的早餐，和香港市民與外籍上班族一樣，吃得道地。
中午，從皇后大道走上山，不吃觀光客的燒鵝，而是到士丹利街的陸羽茶室，吃甜也吃鹹，然後喝著茶；吃飽再往山下走，經過半山手扶梯旁的春回堂，身邊的上班族，手拿的不是Starbucks也不是便利商店的飲料，而是喝著涼茶，於是丟下五塊，拿起一杯廿四味涼茶，不會太燙，正好可以邊走邊喝。
下午，走上天橋，往置地廣場的方向看去，拔掉耳機陳奕迅的粵語歌，聽著人聲車聲外語聲，原來這就是林夕所愛的香港。走下天橋，餓了，又吃了星級味皇、滿記甜品，當然，這仍然是個容易令人肚子餓的城市。
離開中環，往銅鑼灣走去，尋找開春以來最受矚目的米其林摘星餐廳之一的何洪記，最激的『雲吞麵』，只要港幣29塊，免排隊，登門即座，添上新鮮醬菜、澆點醋，馬上咻一口米其林一星麵湯，不留！滿足地離開，本來只想找回地鐵站，卻繞到了鵝頸橋下，看著阿婆手拿著鞋、用力地『打小人』；這趟旅行的意義大概就是像這樣：購物哪裡都有，打小人只有香港有。
晚上，一邊喝竹蔗茅根水，一邊用力咬著興記避風塘炒蟹，這是個不小心就會吃太飽的城市，於是需要點運動，決定爬上山，經過蘭桂坊，走上纜車站，晚上十點多，纜車上異常冷清，依然過度傾斜著；從山頂望下香港，風大於是塞上耳機，『一個人失眠，全世界失眠』陳奕迅唱著；我猜想著山下的香港市民，有多少人聽著陳奕迅，然後那個晚上從此失眠。
最後，下山，誤入冷清的商業區，仰頭望去，中國銀行、長江大樓和中國工商銀盡在眼裡，樓很高、頭會暈的香港，就像白天裡一次面對愛爾蘭人、法國人、澳洲人、英國人、澳洲人、印度人、中國人與日本人的受訓經驗一樣，讓人想到未來很高、反思到自己。繼28歲穿著窄版西裝在東京假扮幾天上班族後，29歲來到香港，混入當地人裡、再當個幾天上班族的刺激，實際真切體驗這個城市之所以持續給力的魅力之外，30歲以前，缺的，我想我需要努力補上。
那天，最末班的飛機往東北方向飛回，下飛機後就聽到興奮的香港市民討論著要去哪裡；真正的生活在他方，但正確的、需要的，其實就是混入生活，而不是用觀光客的腳步和眼光看待他方。
這次在香港，不是旅行，是關於未來的，更多想像。
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